Der Küchenchef empfiehlt

• ZUPPA DI PESCE

  • € 8,50

  Fischsuppe mit Meeresfrüchten und Weißbrot (A,B,D,G,L,O,R)

• ZUPPA DI ASPARAGI

  • € 4,80

  Spargel Schaumsuppe mit Kresse (G)

• TONNO ALLA GRIGLIA

  • € 14,80 // 24,00

  Gegrillter Thunfisch mit Avocado, Chili Aioli und Limette (A,D,G,M)

• PINSA ROMANA

  • € 14,80

  Frisch gebackenes Fladenbrot mit Burrata, bunten Tomaten, Basilikum (A,C,G,M)

• CIAMBELLE DI ASPARAGI

  • € 15,80

  Spargel-Erdäpfel Krapfen mit Kresse Salat, Sauce Hollandaise (A, C, G, M)

• TORTELLINI ALL ORTICA

  • € 19,80

  Brennnessel Tortellini mit Spargel, rosa gebratenes Rinderfilet (A, C, G, O)

• RISOTTO AL POMODORO

  • € 18,50

  Tomaten Risotto mit Saltimbocca vom Schweinefilet (G, O)

• BRANZINO ALLA GRIGLIA

  • € 25,00

  Gegrillter Wolfsbarsch mit grünem Spargel, Kräutergnocchi, Melone (D,G)

• COSTOLETTE DI VITELLO

  • € 29,00

  Kalbskotelette, 300g, mit Parmesan Püree, Packjoi und Schalotten (G,O)

• TRIO DI FIORE DI SAMBUCO

  • € 9,50

  Dreierlei von der Holunderblüte mit Erdbeeren (A, C, G)

• TORTA AL BURRO DI ARACHIDI

  • € 9,50

  Erdnussbutter Brownie im Glas, mit gesalzener Karamell Sauce, Vanilleeis (A, C, E, G)

• PRALINE DI GELATO

  • 1 Stück € 4,00
  • 2 Stück € 7,80

  Eismarillenknödel "Tichy" (A,C,G,E)