Der Küchenchef empfiehlt

• ZUPPA DI PESCE

  • € 8,50

  Fischsuppe mit Meeresfrüchten und Weißbrot (A,B,D,G,L,O,R)

• ZUPPA FREDDA DI RAVENELLI

  • € 4,80

  Geeiste Radieschen Suppe mit Frischkäse, Schnittlauch, Pizzabrot (A, G)

• TONNA ALLA GRIGLIA

  • € 15,50 // 25,00

  Gegrillter Thunfisch mit Zitronen Kohlrabi, Chili Aioli (D, M)

• PINSA ROMANA

  • € 14,80

  Frisch gebackenes Fladenbrot mit Burrata, bunten Tomaten, Basilikum (A,C,G,M)

• VEGAN – CROSTATA DI FINFERLI

  • € 15,00

  Eierschwammerl Couscous Tarte, grüner Salat (A, M)

• TORTELLINI DI FINFERLI

  • € 21,50

  Eierschwammerl Tortellini mit Rindermedaillons, San Marzano Tomaten (A, C, G)

• BRANZINO ALLA GRIGLIA

  • € 26,00

  Gegrillter Wolfsbarsch mit Ofenpaprika, Oliven und Makegnocchi (A, C, D, G)

• RISOTTO AI POLLO

  • € 19,00

  Mais Hendl Risotto mit Eierschwammerl, gebackene Zucchini und Wiesenkräuter (A, C, G)

• ARROSTO FATTO AI FERRI CON CIPOLLA

  • € 23,50

  Zwiebel Rostbraten mit Eierschwammerl Sauce (G, O)

• CASSERUOLA DI CAGLIATA

  • € 9,50

  Ofenwarmer Topfenauflauf mit Brombeerkompott, Topfeneis (A, C, G)

• TRE TIPI DI ALBICOCCA

  • € 9,50

  Dreierlei von der Marille mit Lavendel (A, C, G)

• PRALINE DI GELATO

  • 1 Stück € 4,00
  • 2 Stück € 7,80

  Eismarillenknödel "Tichy" (A,C,G,E)