Der Küchenchef empfiehlt

• ZUPPA DI PESCE

  • € 9,50

  Fischsuppe mit Meeresfrüchten und Weißbrot (A,B,D,G,L,O,R)

• PINSA ROMANA

  • € 14,00

  Frisch gebackenes Fladenbrot mit cremiger Burrata, bunte Tomaten, Basilikum (A,C,G,M)

• VEGAN – BUDINO DI SPINACI ASPARAGI

  • € 15,80

  Spinatpudding mit Couscous und Spargelsalat (A,M)

• VITELLO TONNATO

  • € 16,80

  Gegrillter Thunfisch mit mariniertem Kalbsfleisch, Thunfischsauce, Kapern, Röstzwiebel (D,G,M)

• CALAMARI FRITTI

  • € 13,90 / € 18,90

  Knusprig gebackene Calamari mit Limetten Aioli, Jalapenos (A,C,G,M)

• TORTELLINI DI ORTICA

  • € 22,00

  Brennnessel Tortellini mit gebratenem Seesaibling und grünem Spargel (A,C,D,G)

• RISOTTO AGLI ASPARAGI

  • € 23,00

  Marchfelder Spargel Risotto mit Rindermedaillons gebacken im Parmesanteig (A,C,G,O)

• ARROSTO DI MANZO

  • € 25,00

  Beiriedschnitte vom heimischen Rind in der Kräuterkruste mit Gemüsegröstl (A,C,G,O)

• TRIO DI FRAGOLE

  • € 9,50

  Dreierlei von der Erdbeere (A,C,G)

• MOUSSE AI FIORI DI SAMBUCO

  • € 9,50

  Holunderblüten Mousse mit Nispeln, gebackene Blüten (A,C,G)

• CIALDE AI FRUTTI DI BOSCO

  • € 6,50

  Knusprig frische Waffeln mit Beeren und Vanilleeis (A,C,G)

• PRALINE DI GELATO

  • 1 Stück € 4,00
  • 2 Stück € 8,00

  Eismarillenknödel „Tichy“ (A,C,G,E)