Beef Tatar mit rotem Zwiebel, Sprossensalat, Ciabatta, Rührei (A,C,M,O)

Auf frisch gebackenen Kräuter Focaccia mit Cherryparadeiser, Pinien Pesto, Rucola (G,H,M)

Leicht marinierte rohe Rindslende mit Rucola, Parmesan (G,M)

Rindsfiletstreifen mit gegrillten Paradeiser, Zucchini, Rucola und Parmesan (G,M)

Vorspeisenplatte für eine/zwei Personen mit Beef Tatar, Prosciutto Melone, Focaccia mit Mozzarella, Grillgemüse, Oktopus Salat, Parmesankuchen, Pancetta (A,C,G,M,R)

Italienische Gemüsekraftsuppe mit Teigwaren (A,C,L,O)

Knoblauchcremesuppe mit Käsecroutons (A,G,L)

Paradeiscremesuppe mit Obers und Basilikumpesto (G,L,O)

Kräftige Rindsuppe mit Einlage, Fritatten, Grießnockerl (A,C,G)

Spaghetti mit Speck, Knoblauch, Ei, Obers, Petersilie (A,C,G,L

Kartoffelgnocchi in vier verschiedenen Käsesorten (A,C,G,L)

Spaghetti in Paradeissauce mit Basilikumpesto, Mozzarella Campana (A,C,G,L)

Bandnudeln in Steinpilzsauce mit Parmesan (A,C,G,L)

Röhrennudeln mit gebratenem Lachs, Brokkoli, Jungszwiebel, Obers (A,C,D,G,O,L)

Gebratene Spaghetti mit Olivenöl, Knoblauch, Kirschpfefferoni, Petersilie

Röhrennudeln in Rindsragout, Parmesan (A,C,G,L)

Pfefferrahm-Gnocchi mit Rinderfiletscheiben, Rucola (A,C,G,M,O)

Spaghetti mit Garnelen, Calamari, Muscheln, Knoblauch (A,C,D,L,N,O,R)

Dicke Nudeln in Steinpilz-Trüffelsauce, Rindsfiletstreifen, Parmesan (A,C,G,L)

Gebratene Spaghetti mit Hühnerbruststreifen, Wokgemüse (auch scharf) (A,C,D,F,L,N,P,R)

Dicke Nudeln mit Wokgemüse, drei Sorten Fleisch, pikant (A,C,D,F,L,N,R)

Bandnudeln mit Shrimps, Zucchini, Paradeiser-Oberssauce, Basilikumpesto (A,B,C,G,L,O)

Spaghetti mit gebratenen Riesengarnelen, Knoblauch, Olivenöl (A,B,C,L)

Teigblätter mit Rindsragout, Paradeiser-Oberssauce, Parmesan (A,C,G,L)

Blattsalat mit Hausdressing (M)

Gemischter Salat mit Hausdressing (M)

Gemischter Salat mit Schafskäse, Oliven, Tomaten, Oregano, Zitrone (G,M)

Gemischter Salat mit Basilikumpesto, Erdnüssen, Parmesan, Cherryparadeisern & gebackenem Hühnerbrustfilet (A,C,E,M)

Gemischter Salat mit Joghurtdressing, Putenbrustfilet in Sesamkruste (A,C,G,M,N)

Gemischter Salat mit Joghurtdressing, Schafskäse und gebratenem Hühnerfilet im Speckmantel (G,M)

Gemischter Salat mit Hausdressing und gebratenem Hühnerfilet (M)

Blattsalat mit Hausdressing, Oliven, Kapern, Gurken, Jungzwiebel und Thunfisch (D,M)

Gemischter Salat mit Hausdressing, Rucola, Parmesan, gebratenem Putenbrustfilet und Mozzarella-Prosciutto-Kroketten (A,C,G,M)

Schweinsfilet (Schneebergland)

Beiried, Putenbrustfilet, Schweinslungenbraten

Rinderfilet (250g) Alpenland, Jungstier

Beiried (200g) vom heimischen Premium Rind

Hochrippensteak 300g / 600g für zwei Personen "Rib Eye Steak"

Schweinsrücken-Steak (350g mit Knochen) Spezialität vom Salzstein, Dry Aged (3 Wochen gereift)

Beilagen zu Auswahl: – Steakkartoffeln, Rosmarinkartoffeln, Pommes frites   € 4,00
Grillgemüse, Wokgemüse-pikant, Chiligemüse-scharf (D,L,P,R)   € 4,00
Trüffel-Rahm-Gnocchi (A,C,G)   € 6,00
Risotto Bianco (G,O)   € 6,00
Erdäpfelgratin (G)   € 4,00
Gebratene Pilze   € 6,00
Hausgemachtes Ciabatta (A,G)   € 2,00
Saucen extra – Pfeffersauce, Natursaft, Kräuterbutter (G,O,L)   € 2,00
Gorgonzola Sauce (G,O,L)   € 2,50

Calamari vom Grill mit Bratkartoffeln, Knoblauch-Rahmdip, Kräuterbutter, Blattsalat (A,G,M,R)

In der Schale gegrillte Riesengarnelen und Calamari vom Grill, gemischter Salat, Knoblauch-Rahmdip, Kräuterbutter (A,G,H,M)

In der Schale gegrillte Riesengarnelen, gemischter Salat, Knoblauch-Rahmdip, Kräuterbutter (A,B,G,M)

Lachsfilet in der Weißbrot-Kruste mit Fenchel-Orangen-Risotto (A,D,G,O)

Gegrillter Zander mit Blattspinat und Bratkartoffeln (D,G)

Tomaten, Käse, Oregano (A,G)

Tomaten, Käse, Zwiebel, Oregano (A,G)

Tomaten, Käse, Sardellen, Pfefferoni, Oliven, Oregano (A,D,G)

Tomaten, Käse, Schinken, Oregano (A,G,O)

Tomaten, Käse, Champignons, Oregano (A,G)

Tomaten, Käse, Schinken, Salami, Champignons, Artischocken, Oregano (A,G,O)

Tomaten, Käse, Salami, Oregano (A,G,O)

Tomaten, Käse, Schinken, Salami, Champignons, Ei, Oregano (A,C,G,O)

Tomaten, Käse, Schinken, Pfefferoni, Zwiebel, Oregano (A,G,O)

Tomaten, Käse, Schinken, Artischocken, Oliven, Oregano (A,G,O)

Tomaten, Käse, Speck, Zwiebel, Mais, Ei, Oregano (A,C,G,O)

Tomaten, Käse, Schinken, Champignons, Zwiebel, Artischocken, Oregano (A,G,O)

Tomaten, Käse, Schinken, Champignons, Oregano (A,G,O)

Tomaten, Käse, Thunfisch, Zwiebel, Oregano (A,G,D)

Tomaten, Käse, Hühnerfleisch, Mais, Zwiebel, Oregano (A,G)

Tomaten, Käse, Fleischsauce (A,G,L,O)

Tomaten, Käse, Schinken, Ananasstücke (A,G,O)

Tomaten, Käse, Spinat, Schafkäse (A,G)

Tomaten mit vier verschiedenen Käsesorten (A,G)

Tomaten, Käse, Schinken, Speck, Mais, Pfefferoni, Oregano (A,G,O)

Tomaten, Käse, Rucola und frischer Parmesan (A,G)

Tomaten, Käse, gegrillte Melanzani, Zucchini, Paprika, Champignons, Artischocken und Mozzarella (A,G)

Spezial-Pizzakäsemischung, Cherryparadeisern, Hühnerfleisch (A,G)

Tomaten, Spezial-Pizzakäsemischung, Curry, Hühnerfleisch, Ananas (A,G,L,M,P)

Tomaten, Spezial-Pizzakäsemischung, Lachs und Spinat (A,D,G)

Tomaten, Käse, Rohschinken und Rucola (A,G,O)

Tomaten, Käse, Garnelen, Calamari, Muscheln, Shrimps und Knoblauch (A,B,G,R)

Tomaten, Mozzarella, Mailänder Salami (A,G,O)

Tomaten, Mozzarella, Mailänder Salami, Rucola, Cherryparadeiser (A,G,O)

Gereifte Käsespezialitäten mit Chutney, Butter und Trauben (G,H)

Schokolade Variation (Mousse, geeister Kuchen, halbfester Auflauf, Beeren (A,C,E,G)

Kastanienreis mit Amarena Kirschen und Schlagobers (G)

Ofenfrische Buchteln mit Marille / Vanillesauce

Eierlikör-Grießpudding mit Rhabarber / Erdbeeren (A,C,G)

Hausgemachte Sorbets, diverse Sorten