Die Küchenchefin empfiehlt ab 08. September 2026

Fischsuppe (A,B,D,G,O,R)

Kürbisschaumsuppe, Kürbiskernöl und Kerne (G)

Popcorn Garnele & Calamari Fritti mit Mango-Chilidip (A,B,C,M)

scharfe Salami, Jalapeños, Fior di Latte und Tomate (A,C,G)

Kürbiskroketten mit Schafkäse, Thymianhonig und Feigencarpaccio (A,C,G,M)

Veganes Kürbisgulasch mit Brettspätzle und Schnittlauch (A,F,M)

Geschmorte Rindsbackerl mit Kürbispüree, Wurzelspeck und Röstzwiebel (A,G,M) 

Wolfsbarschfilet im Backpapier mit Zitrone, Fenchel, Rosmarin und Kürbisrisotto  (D,G,O)

Zwetschgentarte mit Nougat, Streusel und Mohneis (A,C,G)

Frischer Apfelstrudel mit Vanillesauce und Eis (A,C,G)

Eismarillenknödel „Tichy“ (A,C,E,G)